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企業PROFILE

京都三友青果株式会社
- 卸売
農産物は天候不順により豊作、または不作が起こります。そのため、地域によって入荷する商品の量が異なり、安定した需要と供給のバランスが保てなくなり、青果物の価格高騰や暴落が生じます。従来の卸売市場の機能だけでは需要と供給のバランスが改善できないと懸念されてます。私たち青果事業はそのような需要と供給のバランスを保つため、市場から市場へと青果物の売買取引を行っています。

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私たちは今回、京都三友青果株式会社に取材に行きました。
京都三友青果株式会社は、京都市下京区にある昭和56年に設立された会社です。

この会社は、全国の市場のお手伝いをすること、つまり青果物の高騰や暴落を防ぐことや、野菜の行き渡っていない市場に、別の市場で余った野菜を売ることによって、その地域を助ける業務を行っています。

今回の取材は、入社2年目の打波愛梨（うちなみあいり）さんご協力のもと、おこないました。

まず、お仕事の具体的な内容について詳しくお伺いしました。

基本的に、午前6:30から12:00までは市場への電話で内勤営業。
午後からは午前に取引したデータなどをパソコンに入力する事務作業や、市場担当の人に会いに行くこともあるのだとか。
そして定時である15:30にタイムカードを押して帰宅するのが1日の流れだそうです。

始業時間が6：30とのことですが、なぜそんなに早い時間からのお仕事なのでしょうか？

「取引は市場とおこないます。市場が動き出す時間は朝の3時または4時が一般的です。なので、朝が取引の勝負！市場に合わせて私たちも早い時間から勤務しています。」

電話での取引は1日何件くらい行うのですか？

「全国の市場にある荷受会社の担当者の方に、毎日およそ100件はかけています。より多く電話をかけた方が取引成功のチャンスが大きく広がります。」

電話での取引の具体的な内容を教えてください。

「まず全国の市場に電話をし、欲しい青果物をお伺いします。それから別の市場に電話をし、残っている青果物を聞いてそれがマッチすれば取引が成功となります。私はトマトを担当しているので、毎日それぞれの市場のトマトの過不足を電話で聞いています。ただ、毎日同じ会社の同じ担当者と話をしますので、相手とのコミュニケーションは大事です。」

実際に市場担当の人にお会いする時には、どんなお話をするのですか？

「普段取引しているものを実際に見せてもらったり、私の場合だとトマトを担当しているので、トマトの今の状況やこれからの動向の予想や情報を聞いたりします。主に、今後の取引につながるお話をします。電話での取引が基本ですが、実際に市場担当者の人に会うことでより良い信頼関係を築くことができます。」

京都三友青果株式会社の特徴を教えてください。

「取引の方法だと思います。先に青果物を市場から買って売るのではなく、売り手を見つけてから青果物を探すので赤字が出ないことが特徴です。」

働いていく中で、青果物についてどんなことが知れますか？

「野菜のできる過程や、天候による青果物へのいい影響、悪い影響、いつ頃が出荷時期なのかなどを担当者の人に教えてもらっています。これらの情報は取引をする上でとても大事でそれらの知識は私自身の知識となり、スキルアップにつながり取引に有利になるので、今後も積極的に知っていきたいと思っています。」

次に、打波さんご自身のことについて詳しくお伺いしました。
打波さんは、休日は社会人バレーに参加されたり、ご家族やご友人と出かけたりして過ごしているそうです。
では、お仕事に対してはどのような思いをお持ちなのでしょうか？

打波さんにとって仕事のやりがいは何ですか？

「取引に成功して利益が出た時や、注文をもらって荷物を揃えることができた時にやりがいを感じます。その結果『ありがとう』と感謝されると、とても嬉しくなります。」

ご自身が入社されてから成長したと思うことはありますか？

「初めは、顔合わせしたことのない人との電話に緊張の日々でしたが、積み重ねていくことでコミュニケーション力がついて、人と接することが楽しいと感じるようになりました。その点は成長できたかなと思います。」

働いてきた中で挫折したことはありますか？

「たくさんあります。初めは市場の担当者の人に電話をかけても相手にしてもらえなかったし、仲良くなるまでは信頼関係がないので、なかなか値段交渉に応じてもらえませんでした。それでも取引を成立させなければならなかったので、最初はそのプレッシャーに押しつぶされそうでした。」

どうやってその状況を乗り越えたのですか？

「たとえ相手にしてもらえなくても、根気よく毎日電話をかけ続けることを継続してやりました。だんだん打ち解けてきたときには、頑張ってよかったなと強く思いました。他には、休日を大事にするように意識したり、会社の上司の方の体験談を聞いたりして乗り越えました。」

ご自身が思う、京都三友青果株式会社がある京都のまちの魅力についてお聞かせください。

「京都は歴史や世界遺産がたくさんあるので訪れるたびにたくさんの発見があります。外国の方にも人気のまちで、『和』が感じられるところが魅力だと思います。

この仕事は打波さんにとってどのようなお仕事ですか？

「野菜で人と人をつなぐお仕事です。今後も、取引が成功するまでは諦めずに、どんどんチャレンジしていきながら、人と人をつないでいきたいです。」

最後に、これから就職活動を行う学生へのメッセージをお願いします！

「学生時代に経験したことは、社会人になっても必ず役に立つ時がきます。ですので、学生生活を大事にしながら就職活動を頑張ってください！！」

編集後記

京都三友青果株式会社へ取材に行くまでは、全国の青果物が電話一本で取引されていることを知りませんでした。今回の取材でお話を聞いて、青果物の需要と供給のバランスがどのように保たれているのかを学ぶことができました。ぜひ私たちのような学生にも、このことを知ってほしいと思いました。取材にご協力くださった京都三友青果株式会社のみなさま、ありがとうございました！（畑中希星）

私はカメラマンとして今回の取材に同行させていただきました。社員さん同士の距離が近く、とてもアットホームな感じの職場で、私たち2人を温かく迎えてくださりました。取材した打波さんには、今のお仕事をとても楽しんでいらっしゃる印象を受けました。取材させていただき、ありがとうございました。（仲治淳美）

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